venerdì 11 gennaio 2013

Ingredienti

Crema pasticcera
3 mele
zucchero semolato
2 pasta sfoglia rettangolare

Preparazione

Ho tagliato le mele a pezzettini non troppo piccoli e le ho caramellate nello zucchero, sin quando non si sono ammollate

Ho tagliato in 4 pezzi il rettangolo di pasta sfoglia, mettendo su ognuno un cucchiaio di crema pasticcera e un cucchiario di mele caramellate ed infagottare

Ho cotto poi in forno per una ventina di minuti, il mio forno cuoce poco per cui fate ad occhio con i tempi di cottura, il tutto è pronto quando la pasta sfoglia si dora!

N.B. Se volete potete spennellare con uovo e panna i fagottini prima di metterli in forno!






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