giovedì 18 luglio 2013

Apro la confezione dei totani.....ce ne sono solo due grandi, gli altri sono piccolini....che si fa?
Pasta!

Ingredienti

Conchiglie
Totanini puliti e lavati
Mezzo bicchiere di vino rosso
Sale, pepe q.b.

Preparazione

Mettete olio e uno spicchio d'aglio in padella, e fate soffriggere: unite poi i totanetti e fateli saltare, poi sfumate con il vino rosso e lasciate cuocere. Condite e tenete pronti.

Intanto fate bollire l'acqua e cuocere la pasta, una volta cotta scolatela e buttate il tutto in padella, facendo saltare.

Facile, veloce, buono!


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